Daikon
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Daikon (Japanska duga bijela rotkva, lat. Raphanus sativus var. longipinnatus, navodi se kao sinonim za Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin), japanski naziv rotkvice iz jugoistočne Azije. Postoje brojni klultivari, a danas je raširena po gotovo cijelom svijetu.
Ljekovita je i jestiva biljka (korijen i listovi). Korijen se koristi kao dodatak salatama.[1]
Izvori
- Daikon for sale - Tokyo - April 16 2019.jpeg
daikon pripremljen za prodaju
- Daikon, Nara Prefecture, Japan.jpg
daikon
