WikiSysop: bnz

2022-05-15T05:54:54Z

bnz

←Starija inačica		Inačica od 05:54, 15. svibnja 2022.
Redak 1:		Redak 1:
	~~<!--'''Baršunasta panjevčica'''-->~~{{FixBunching\|beg}}		{{FixBunching\|beg}}
	{{Taksokvir \| boja = lightblue		{{Taksokvir \| boja = lightblue
	\| naziv = Baršunjasta panjevčica		\| naziv = Baršunjasta panjevčica

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-09-14T23:18:49Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

{{FixBunching|beg}}
{{Taksokvir | boja = lightblue
| naziv = Baršunjasta panjevčica
| slika = Flammulina velutipes 04.jpg
| slika_širina = 240px
| regnum = [[Fungi]]
| phylum = [[Basidiomycota]]
| classis = [[Agaricomycetes]]
| ordo = [[Agaricales]]
| familia = [[Physalacriaceae]]
| genus = ''[[Flammulina]]''
| species = '''''Flammulina velutipes'''''
}}
{{FixBunching|mid}}
{{Infookvir mikomorfokvir
| name = Flammulina velutipes
| whichGills = adnexed
| capShape = convex
| hymeniumType=gills
| stipeCharacter=bare
| ecologicalType=saprotrophic
| sporePrintColor=white
| howEdible=choice}}
{{FixBunching|end}}
'''Baršunasta panjevčica''' (''Flammulina velutipes'') ili '''zimska gljiva''' je vrsta jestive gljive. Nazvana je po vremenu rasta, odnosno baršunastom stručku. U Japanu i Koreji ova se gljiva i uzgaja.

== Opis ==
[[Datoteka:XN Flammulina velutipes 473.jpg|240px|thumb|left|Baršunjasta panjevčica na drvetu]]

[[Klobuk]] je u početku polukružan, potom otvoren. Mazav je i vrlo ljepljiv. Ima vrlo malo mesa. Žućkastocrvene je ili narančastožute boje, u sredini tamniji. Promjera je do 10 [[cm]]. Listići su rijetki, slobodni, bijele boje. Kako gljiva stari, postaju crvenkasti. Prema kraju klobuka su uži. [[Stručak]] je 3-7 cm dug, pun, kasnije šupalj i bočno spljošten. Baršunast, pod klobukom crvenkast, prema dnu tamnosmeđ i na kraju crn. Меso je žuto, tanko, mekano, žilavo, u dršci vlaknasto i žutozelenkasto. Nema karakterističan miris i okus.

[[Spore]] su cilindrično duguljaste, 8-11x3-4 μm. U masi su bijele.

Ova gljiva raste kao [[saprofit]] ili [[parazit]] u kasnu jesen i zimi, busenasto ili pojedinačno u listopadnim šumama. Jestiv je samo klobuk, jer je stručak tvrd. Zamjena s drugim gljivama je nemoguće, što zbog godišnjeg doba kada raste, što zbog baršunastog stručka.

Ako se na površinu stručka nanese kap sumporne kiseline, to mjesto trenutačno postane crnosmeđe.

== Ljekovitost ==
U Kini se ova gljiva smatra ljekovitom. Sadrži antioksidanse, kao što je ergotionein. Testiranje na životinjama naznačilo je kao moguću primjenu razvoj cjepiva te imunoterapiju raka.<ref>Bao HN, Ushio H, Ohshima T (November 2008). "Antioxidative activity and antidiscoloration efficacy of ergothioneine in mushroom (Flammulina velutipes) extract added to beef and fish meats". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (21): 10032–40. </ref>

Istraživanje na Nacionalnom sveučilištu u Singapuru, prvi put objavljeno 2005. godine, pokazalo je da stručak gljive sadrži veliku količinu proteina, kojeg su istraživači nazvali ''Five''''FIP-fve'', a koji pomaže u regulaciji imunog sustava. Gljiva također sadrži flamutoksin, citolitički i kardiotoksični protein koji je dokazan kao netoksičan kod oralne primjene.<ref>Tomita, Toshio; Dai Ishikawa; Takayasu Noguchi; Eisaku Katayama; Yohichi Hashimoto (8 April 1998). "Assembly of flammutoxin, a cytolytic protein from the edible mushroom Flammulina velutipes, into a pore-forming ring-shaped oligomer on the target cell". Biochemical Journal (333): 129–137.</ref>

== Izvori ==
{{izvori}}

== Dodatna litratura ==
* I. Focht, Ključ za gljive, Zagreb 1986.

== Vanjske poveznice ==
=== Sestrinski projekti ===
{{ WProjekti
|commons = Flammulina velutipes
|commonshr = Baršunasta panjevčica
|commonscat = Flammulina velutipes
|commonscathr = Baršunasta panjevčica
|wikivrste =
|wikivrstehr =
|wječnik =
|wikiknjige =
|wikicitat =
}}

[[Kategorija:Jestive gljive]]
[[Kategorija:Agaricales]]

Baršunasta panjevčica - Povijest promjena

WikiSysop: bnz

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica