https://croatianschoolsydney.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Orahnja%C4%8DaOrahnjača - Povijest promjena2026-09-19T09:23:59ZPovijest promjena ove stranice na wikijuMediaWiki 1.36.2https://croatianschoolsydney.com/index.php?title=Orahnja%C4%8Da&diff=178323&oldid=prevWikiSysop: Bot: Automatski unos stranica2021-09-30T13:51:25Z<p>Bot: Automatski unos stranica</p>
<p><b>Nova stranica</b></p><div><!--'''Orahnjača'''-->{{Infookvir hrana<br />
| ime = Orahnjača<br />
| slika = [[Datoteka:Orahnjaca 261208.jpg|250px]]<br />
| opis slike = orehnjača<br />
| drugo_ime = <br />
| mjesto_podrijetla = <br />
| regija/država = <br />
| kreator = <br />
| vrsta = slastica<br />
| temperatura = hladno<br />
| glavni_sastojci = [[dizano tijesto]]<br>mljeveni [[Orah|orasi]]<br />
| podvrste = <br />
| kalorije =<br />
| ostalo = <br />
}} <br />
'''Orahnjača''' ('''orehnjača''') [[Hrvatska|hrvatsko]] je tradicijsko slatko jelo.<ref>http://www.vus.hr/Nastavni%20materijali/Tehnologija%20hrane/Tehnologija%2005/21.%20Osobine%20hrvatske%20kuhinje.pdf</ref><ref>http://www.vus.hr/Nastavni%20materijali/Tehnologija%20hrane/Narodne%20kuhinje.PDF</ref><ref>http://www.mam-vin.hr/PDF_brojeva/129/casopis_129.pdf</ref> <br />
<br />
[[Kolač]] se priprema od [[dizano tijesto|dizanog tijesta]] s nadjevom od mljevenih [[orah]]a. Uobičajeno se priprema se za blagdane uoči [[Božić]]a, [[Uskrs]]a, [[Svadba|svadbe]] i druge svečane prigode.<br />
<br />
== Priprema ==<br />
Umijesi se dizano tijesto i pripremi nadjev od oraha. U nadjev od oraha uobičajeno se dodaje [[mlijeko]], limunova korica, [[cimet]], [[rum]], [[med]].<br />
Uzašlo tijesto lagano se premijesi, razdijeli na dva dijela i razvalja na pobrašnjenom ubrusu. Tijesto se premaže nadjevom od oraha, savije i pažljivo istrese u lim za pečenje. Topla se pečena orahnjača na kraju može posuti [[šećer]]om u prahu.<br />
<br />
== Izvori ==<br />
{{Izvori}}<br />
<br />
== Vanjske poveznice ==<br />
* [http://www.licke-novine.hr/prica/prica.html Milan Krmpotić - Božićna priča Ličkih novina, Orahnjača]<br />
<br />
[[Kategorija:Kolači]]</div>WikiSysop