WikiSysop: Bot: Automatska zamjena teksta (-{{Commonscat(.*?)}} +)

2021-11-29T11:33:57Z

Bot: Automatska zamjena teksta (-{{Commonscat(.*?)}} +)

←Starija inačica		Inačica od 11:33, 29. studenoga 2021.
Redak 87:		Redak 87:
	*[[Peradarstvo]]		*[[Peradarstvo]]

	~~{{Commonscat\|Poultry}}~~

	== Vanjske poveznice ==		== Vanjske poveznice ==

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-09-16T12:38:12Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

[[Slika:ducks and poultry.jpg|thumb|250px|Patke su vrsta peradi]]

[[Slika:The Poultry dealer Fac simile of an Engraving on Wood after Cesare Vecellio.png|thumb|250px|Trgovac peradi]]

'''Perad''' (Galloanserae) je nadred [[Domaće životinje|domaćih]] [[ptice|ptica]] koje ljudi drže u cilju skupljanja [[jaje|jaja]], ili ubijanja zbog [[meso|mesa]] i/ili [[pero|pera]]. Najtipičniji primjeri peradi su članovi [[Red (taksonomija)|nadreda]] [[Galloanserae]], posebno roda [[Galliformes]] (koji uključuje [[Domaća kokoš|kokoši]], prepelica|prepelice i [[Puran|purane]]) i porodice [[Anatidae]] (u redu [[Anseriformes]]), još zvani i "[[vodena perad]]" (npr. [[patka|patke]] i [[guska|guske]]). Perad uključuje i druge ptice koje se ubija zbog mesa, kao na primjer [[golub]]ove i ostale divlje ptice, kao npr. pripadnike pod-porodice [[Phasianinae]] (npr. [[fazani]]). Izraz se koristi i za meso takvih ptica.

== Primjeri ==

{| class="wikitable"
! Ptica
! Nepripitomljeni predak
! Pripitomljavanje
! Ubija se ili koristi za
|-
| '''[[Domaća kokoš|Kokoš]]'''
| [[Divlja kokoš]]
| Jugoistočna Azija
| meso, perje, jaja, ukras
|-
| '''[[Domaća patka|Patka]]'''
| [[Divlja patka]]/[[Mošusna patka]]
| razna mjesta
| meso, perje, jaja
|-
|'''[[Emu]]'''
|Emu
|razna mjesta, 20. stoljeće
|meso, pamuk, ulje
|-
| '''[[Guska]]'''
| [[Anser anser]]/[[ Anser cygnoides]]
| razna mjesta
| meso, perje, jaja
|-
| '''[[Paun]]'''
| [[Paun]]
| razna mjesta
| meso, perje, ukras, krajolik
|-
| '''[[Grbavi labud|Labud]]'''
| Grbavi labud
| razna mjesta
| perje, jaja, krajolik
|-
|'''[[Noj]]'''
|Noj
|razna, 20. stoljeće
|meso, perje, koža
|-
| '''[[Puran]]'''
| [[Divlji puran]]
| [[Meksiko]]
| meso, perje
|-
| '''[[Pripitomljena biserka]]'''
| [[Biserka]]
| Afrika
| meso, micanje napasti, "alarm"
|-
| '''[[Obični fazan]]'''
| [[Obični fazan]]
| [[Euroazija]]
| meso
|-
| '''[[Zlatni fazan]]'''
| [[Zlatni fazan]]
| [[Euroazija]]
| meso, uglavnom ukrasna
|-
|'''[[Nandui|Nandu]]'''
|Nandu
|razna mjesta, 20. stoljeće
|meso, koža, ulje, jaja
|-
|}

== Dijelovi peradi ==

[[Image:Rooster04 adjusted.jpg|left|thumb|[[Pijetao]] je mužjak [[Domaća kokoš|kokoši]].]]

Najmesnatiji dio ptice su [[mišići]] za [[let]] na [[prsa|prsima]], zvani "prsno" meso (prsa), a [[mišići]] za [[hodanje]] na prvom i drugom dijelu [[noga|noge]], zovu se "but" i "batak".

[[Bijelo meso]] ima manje [[mijoglobina]], koji prenosi [[kisik]], od "crnog" (tamnog) mesa, pa je zato svijetlije. Crno meso je u mišićima koji se više naprežu, pa zato u sebi imaju više masnoće. Zato se kaže da je crno meso nezdravije i ukusnije od bijelog. Ptice koje rijetko lete (puran) ili sporadično (kokoš) imaju prsa od bijelog mesa, a ptice koje često dugo lete (patke, guske i golubice) imaju prsa od tamnog mesa. [[Prepelica|Prepeličja]] prsa su srednje boje.

==Vidi još==
*[[Peradarstvo]]

{{Commonscat|Poultry}}

== Vanjske poveznice ==
*Poveznice na engleskom:
** [http://www.thepoultrysite.com/diseaseinfo/ Informacije o bolestima peradi]
** [http://www.poultrycast.com/ PoultryCast podcast]
** [http://www.poultryhub.org PoultryHub.org] je stranica na principu wiki na kojoj ljudi dijele informacije o peradi
** [http://www.ruleworks.co.uk/poultry Vodič o peradi] - od A do Ž i često postavljana pitanja
** [http://www.worldpoultry.net/ World Poultry.net] – sve što trebate znati o peradi
** [http://www.chickencrossing.org/ ChickenCrossing.Org] – Informacije, diskusije, poveznice o kokošima i ostalom peradi
** [http://www.poultry.ie/ Poultry.ie] – Irska zajednica Peradara i izvor informacija

[[Kategorija:Meso]]
[[Kategorija:Galloanserae]]
[[Kategorija:Neognathae]]

Perad - Povijest promjena

WikiSysop: Bot: Automatska zamjena teksta (-{{Commonscat(.*?)}} +)

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica