Razlika između inačica stranice »Kebab«
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
(Bot: Automatski unos stranica) |
m (no summary specified) |
||
| Redak 14: | Redak 14: | ||
* [[Ćevapi]] | * [[Ćevapi]] | ||
{{mrva-prehrana}} | {{mrva-prehrana}} | ||
[[Kategorija:Meso]] | [[Kategorija:Meso]] | ||
[[Kategorija:Brza hrana]] | [[Kategorija:Brza hrana]] | ||
Trenutačna izmjena od 05:13, 2. studenoga 2021.
Kebab (turski i arapski کباب) je naziv za razna jela s ražnja ili roštilja s Bliskog istoka.
Osnovu čini janjetina, govedina ili piletina, razne vrste povrća i umaci.
Kebab se priprema na razne načine. U Europi je najčešći doner i jufka, SIS, ili iskender kebab.
Vrlo je rasprostranjen u svijetu. Meso za kebab obično se peče u okomito postavljenom ražnju koji se okreće.
Meso se kombinira s kruhom i raznim povrćem (uglavnom zelena salata, zelje, rajčice i luk) i raznim umacima.
Povezani članci
Nedovršeni članak Kebab koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.