Esrom
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
- PREUSMJERI Predložak:Infookvir sir
Esrom (Danska) je ime autohtonog, blijedo žutog sira koji se prvi put proizvodio u samostanu Esromu od kravljeg mlijeka. Čak i danas, sir se tamo proizvodi po tradicionalnom receptu ovoga samostana.